|
|
|
联系方式 |
|
|
|
|
|
|
聚鑫隆商贸(上海)有限公司
地 址:上海市松江区富荣开发区
富园路12号
电 话:021-60483886
手 机:13818986435(刘先生)
传 真:021-67691518
网址:www.juxinlong88.com |
|
|
腌制八宝酱菜常用的原料有:苴莲、白萝卜、茴子白、笋尖、中期黄瓜、莲藕、大青椒、荸荠、银条、花生仁、生姜等。同时,还要备足食盐、黑酱和各种调味品。一般配菜时苴莲、笋尖、生姜、花生仁必不可少,其它则可任选四种。要挑选脆嫩,无虫、无伤,水分大的菜。也可根据地方盛产的蔬菜,因地制宜地选料配菜,但品种必须多样,否则,不能称为“八宝”菜。
|
|